منتديـــــــــات سوالــــــــــفنا حلــــــــوة

حيث التميز عنوان
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة البف باستري يم يم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كيان الروح
المديرة
المديرة
avatar

انثى عدد المساهمات : 231
نقاط : 601
تاريخ التسجيل : 12/05/2009
العمر : 20
البلدة البحرين

مُساهمةموضوع: كيكة البف باستري يم يم   الإثنين يونيو 22, 2009 4:55 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير وطريقة العمل مررة واحده:

*سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرها

في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط


*الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي



*ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير




*بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات


*نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلثات
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
وهذا بعد ما استوت



*ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلق
وكذا خلص السطح


*باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه



*نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا




*نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة

*وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل




* نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة



وبالهناء والعافية,,,,,,,,,,,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://girlll.yoo7.com
بلسم الجروح
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 463
نقاط : 543
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
البلدة البحرين

مُساهمةموضوع: رد: كيكة البف باستري يم يم   الإثنين يوليو 20, 2009 8:25 pm

واو

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة البف باستري يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــــــات سوالــــــــــفنا حلــــــــوة :: مجالس البنات :: مجلس المائدة العالمية-
انتقل الى: