عدد المساهمات : 243 نقاط : 725 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البحرين
موضوع: حلا الجالكسي الأربعاء أغسطس 26, 2009 10:15 pm
حلا الجالكسي
واليكم المقادير مع الطريقه : الطبقة الأولى : كيك شوكولاته
الطبقة الثانية : 4 حبات كيري علبة قشطة كأس بسكويت مطحون الطبقة الثالثة : 3 جالكسي السادة نصف علبة قشطة
الطريقة : نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك ثم نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون ونضع المزيج فوق طبقة الكيك ثم نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك وبالعافيه على قلوبكم