كيكة حقيـبة اليد

بعد الانتهاء من خلط الكيك وقبل وضعه في صينية الفرن نرش وجه الخليط بقطع السكر الصغيرة..

وبواسطة ملعقه نقوم بالتقليب بخفه حتى تختلط القطع مع الخليط.

ثم نضع الصينيه في الفرن وبعد نضوجها نقلبها.

نتركها تبرد ثم نبدأ في التشكيل .

نقسم الكيكة الى نصفين متساويين.

لاحظوا في الصوره كيف ذابت قطع السكر الصغيرة داخل الكيكة لتعطي الوان جميله.

نبدأ بعمل الكريمه ثم ندهن وجه كل من نصفين الكيكه ونضعهم على بعض.

نضع الكيكه بهذا الوضع مثل الصورة وندهنها بالكريمه ( نضع القليل من الالوان الخاصه بالطعام لتغير لون الكريمه).

لتكملت شكل الحقيبة نحتاج لبعض انواع حلويات الاطفال مثل الصوره لحتى تكون مثل مسكة اليد.

نركب القطع على شكل حلقات في طرف القطعه الطويله مثل الصوره.